팝콘은 세계에서 가장 오래된 간식입니까?

고대 간식

옥수수는 오랫동안 아메리카 대륙의 주식이었으며 팝콘의 역사는 이 지역 전체에 걸쳐 깊습니다.

알려진 가장 오래된 팝콘은 1948년 뉴멕시코에서 허버트 딕(Herbert Dick)과 얼 스미스(Earle Smith)가 개별적으로 터진 낟알을 발견했을 때 발견되었습니다.5,600년.

초기 팝콘 소비의 증거는 중남미 전역, 특히 페루, 과테말라, 멕시코에서도 발견되었습니다.일부 문화에서는 팝콘을 사용하여 의복 및 기타 의식 장식을 장식하기도 했습니다.

혁신적인 터지는 방법

고대에 팝콘은 일반적으로 모닥불로 데운 모래를 채운 도자기 항아리에 알갱이를 저어 준비했습니다.이 방법은 최초의 팝콘 터지는 기계가 발명되기 전 수천 년 동안 사용되었습니다.

팝콘 터지는 기계는 기업가에 의해 처음 소개되었습니다.찰스 크리터스1893년 시카고에서 열린 세계 콜롬비아 박람회에서그의 기계는 증기로 구동되어 모든 알맹이가 고르게 가열되도록 했습니다.이것은 터지지 않은 알맹이의 수를 최소화하고 사용자가 원하는 조미료에 옥수수를 직접 터뜨릴 수 있게 했습니다.

Cretors는 자신의 기계를 계속 개선하고 구축했으며 1900년에는 말이 끄는 최초의 대형 팝콘 마차인 Special을 출시했습니다.

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